Ein Stück Marktgeschichte geht zu Ende: Verabschiedung der Metzgerei Kienhöfer
Geschrieben von:
Leonie Maier
Ein vertrauter Anblick verschwindet aus dem Stadtbild: Die Metzgerei Kienhöfer hat am Mittwoch ihren letzten Verkaufstag auf dem Gmünder Wochenmarkt absolviert. Viele von euch, die den Stand über Jahrzehnte hinweg besucht haben, verabschiedeten sich persönlich.
Erster Bürgermeister Christian Baron nutzte den Anlass, um die Metzgerei Kienhöfer offiziell zu würdigen. 55 Jahre Teilnahme am Gmünder Wochenmarkt, eine beeindruckende Zeitspanne, die nur mit beständiger Qualität und großem Einsatz möglich ist. „Wer so lange seine Kunden auf den Wochenmärkten bedient, muss eine hohe Qualität bieten. Und dies hat die Metzgerei Kienhöfer über die vielen Jahrzehnte gewährleistet“, betonte Christian Baron während der Verabschiedung.
Für alle treuen Marktbesucher gibt es jedoch eine gute Nachricht: Die Metzgerei Kienhöfer hat ihren Betrieb an die Landmetzgerei Rössle aus Lerchenberg übergeben. Die neuen Betreiber werden künftig mittwochs und samstags auf dem Gmünder Wochenmarkt vertreten sein und freitags auf dem Markt am Rehnenhof. Damit bleibt das Angebot nahtlos erhalten und die entstandene Lücke wurde schnell geschlossen.
Baron hob hervor, wie wichtig ein vielfältiges und attraktives Angebot für die Wochenmärkte ist. Der Gmünder Wochenmarkt genießt weit über die Stadtgrenzen hinaus einen hervorragenden Ruf: nicht nur wegen der Qualität der Produkte, sondern auch, weil er ein sozialer Treffpunkt für die Bürgerschaft ist. Die Stadt setzt sich daher aktiv dafür ein, die Märkte lebendig zu halten. Ein Gewinn für Marktbeschicker, Kundschaft und die Gmünder Innenstadt gleichermaßen.
Zum Abschied überreichte Christian Baron stellvertretend für Karin und Wolfgang Kienhöfer einen Blumenstrauß an die langjährige Mitarbeiterin Heidi Scheppach, die den Stand über viele Jahre hinweg mit geprägt hat. Der Familie Kienhöfer wünschte er alles Gute für die Zukunft.
Mit dem Abschied der Metzgerei Kienhöfer endet ein Stück Marktgeschichte doch die Verbundenheit bleibt. Und mit der Landmetzgerei Rössle startet gleichzeitig ein neues Kapitel für alle, die Wert auf gute regionale Produkte legen.